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三色汤独家

三色汤的做法

3张图片

食材明细

主料

西兰花 1颗

辅料

金针菇 一把
西红柿 1个
大蒜 1个
小米辣 3个
生抽 2匙
盐 1匙
鸡精 1匙
炖肉粉 0.5匙

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

三色汤的做法步骤

1
开水下入洗净切好的西兰花，焯2分钟。
2
西红柿开水烫后去皮后，切小块。
3
金针菇手撕成条后切小段。
4
油热爆香大蒜，小米辣后加入西红柿块炒出汁。
5
加入金针菇翻炒均匀2分钟后再加入适量清水炖几分钟。
6
加入西兰花后放生抽，盐。临出锅加鸡精即可。
7
成品图，酸辣，鲜，香，可口。

来自美食天下慕容雪薇的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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