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奥尔良烤鸡翅的做法

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在家自己做奥尔良烤鸡翅也是棒棒的呢!美味。

食材明细

主料
辅料

奥尔良烤鸡翅的做法步骤

  • 奥尔良烤鸡翅的做法步骤:1
    1
    将鸡翅吃根都从冰箱里拿出来解冻 洗净并切上小口子。
  • 奥尔良烤鸡翅的做法步骤:2
    2
    奥尔良料 按照比例 肉料:水:肉=7:7:100。
  • 奥尔良烤鸡翅的做法步骤:3
    3
    将葱花姜切成片和奥尔良料一起搅拌均匀。
  • 奥尔良烤鸡翅的做法步骤:4
    4
    上面盖上保鲜膜放入冰箱里过夜 如果不过夜的话 可以适当多加些料 然后腌制3、4个小时也可以的。
  • 奥尔良烤鸡翅的做法步骤:5
    5
    烤盘上铺上锡纸,将鸡翅都放在烤盘上 并刷上一层玉米油 烤箱预热上下火200度 中层一共设置25分钟 大约10分钟的时候翻面然后刷上一层腌制的料 再过十分钟翻面 再刷上一层蜂蜜 再烤5分钟就好了。
  • 奥尔良烤鸡翅的做法步骤:6
    6
    烤好后就可以摆盘吃了。
  • 奥尔良烤鸡翅的做法步骤:7
    7
    这样搭配也很不错哦。

小窍门

1、腌制时间越长越入味,至少得3个小时,放冰箱里冷藏过夜会更好。
2、将鸡翅上划小口子也会更爱入味
3、刷上蜂蜜味道会更好颜色也会更好看
4、烤的过程重要观察鸡翅的状态,由于烤箱不同烤的时间可能也有差异,如果看颜色都可以了就提前关火,免的会糊掉,如果25分钟发现上色还不是很好可以适当增加时间。

烘烤时间大约都是上下火200度中层烤 25分钟
以上仅供大家参考哦
来自 美食天下 花蝴蝶花蕾蕾 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜  

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