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四季豆肥牛卷

四季豆肥牛卷的做法

2张图片

“今天要做面包，为了节省时间，就做一道简单的快手菜吧～”

食材明细

食材

四季豆 1把
肥牛卷 200g左右

调味料

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

四季豆肥牛卷的做法步骤

1
四季豆去筋，洗净后沥水。
2
四季豆斜刀切丝。
3
肥牛卷提前15分钟左右取出解冻。
4
锅加热后倒入一大勺色拉油；待油温上升后，倒入四季豆丝煸炒；四季豆变软时，加入黄豆酱翻炒入味后盛出。
5
在锅内重新倒入一大勺色拉油加热；油温上来后，放入肥牛卷，同时放入少量的净水。
6
等肥牛卷变色后，加入黑胡椒酱翻炒入味即可。
7
炒好的肥牛卷装入盘中样，四季豆围成一圈。

来自美食天下 seiseizhang 的作品

使用的厨具：不粘锅

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