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如何切洋葱不流泪的做法

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如何切洋葱不流泪?这个妙招其实很简单,切洋葱之前,将洋葱放在微波炉里加热30S再切,就不辣眼睛了,这个法子特别好使,切多少洋葱都不流泪,你也赶紧试试吧~~

食材明细

主料
辅料

洋葱炒蛋的做法步骤

  • 如何切洋葱不流泪的做法步骤:1
    1
    备好食材:洋葱、鸡蛋、小葱;
  • 如何切洋葱不流泪的做法步骤:2
    2
    洋葱放入微波炉加热30S;这样操作后,再切洋葱就不辣眼睛啦;
  • 如何切洋葱不流泪的做法步骤:3
    3
    轻轻松松将洋葱切块;
  • 如何切洋葱不流泪的做法步骤:4
    4
    鸡蛋磕进碗里,调入适量盐、糖、温开水搅拌均匀;
  • 如何切洋葱不流泪的做法步骤:5
    5
    不粘锅放入适量玉米油烧热后,放入蛋液;
  • 如何切洋葱不流泪的做法步骤:6
    6
    蛋液刚凝固时,用铲子划成块,盛出;
  • 如何切洋葱不流泪的做法步骤:7
    7
    锅里再倒入一点点玉米油烧热;
  • 如何切洋葱不流泪的做法步骤:8
    8
    放入洋葱翻炒;
  • 如何切洋葱不流泪的做法步骤:9
    9
    调入生抽、盐,翻炒均匀;
  • 如何切洋葱不流泪的做法步骤:10
    10
    再放入之前炒好的鸡蛋;
  • 如何切洋葱不流泪的做法步骤:11
    11
    一起翻炒均匀,关火出锅;
  • 如何切洋葱不流泪的做法步骤:12
    12
    【洋葱炒蛋】做好啦。

小窍门

调料可根据个人口味调整。
来自 美食天下 零零落落2011 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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