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小炒西蓝花独家

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小炒西蓝花的做法

1张图片

食材明细

主料

西蓝花 适量
木耳适量
胡萝卜 适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
蚝油适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
味精适量

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

小炒西蓝花的做法步骤

1
西蓝花掰成小朵用盐水泡十分钟然后下锅焯水。
2
放胡萝卜和木耳一起炒熟。
3
捞出过凉水备用。
4
起锅烧油下入葱姜蒜末炒香。
5
加生抽和耗油。
6
放入菜翻炒均匀。
7
加盐鸡精味精。
8
翻炒均匀即可。
9
出锅了。

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使用的厨具：炒锅

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