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茭白鸡丁的做法

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食材明细

主料
  • 鸡腿肉丁 260g
  • 茭白 3个
辅料

茭白鸡丁的做法步骤

  • 茭白鸡丁的做法步骤:1
    1
    鸡腿肉丁用盐,料酒,生粉,黑胡椒,糖,黄豆酱腌制。
  • 茭白鸡丁的做法步骤:2
    2
    热油锅中放切丁的蒜,鸡丁煸炒稍变色。
  • 茭白鸡丁的做法步骤:3
    3
    加入切粒的茭白翻炒,加入料酒,少量生抽,加水没过食材盖上盖焖煮至水份烧干。
  • 茭白鸡丁的做法步骤:4
    4
    出锅前加入小葱。
  • 茭白鸡丁的做法步骤:5
    5
    盛盘可食!
来自 美食天下 maggie-Tiao 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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