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素炒菜白

素炒菜白的做法

1张图片

“青菜两吃，菜白清炒，菜叶和菜心下火锅、下面条、放汤都行。”

食材明细

主料

青菜适量

辅料

青椒适量
姜适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒菜白的做法步骤

1
青菜洗净。
2
剪去菜叶做他用，留下菜白。
3
菜白切丝。
4
青椒切丝，姜切末。
5
锅里倒油，放入菜白、青椒、姜大火翻炒约3分钟至菜熟，加适量盐炒匀即可。
6
成品。

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使用的厨具：炒锅

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