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番茄豆腐金针菇汤
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主料
番茄
适量
嫩豆腐
适量
金针菇
适量
鸡蛋
适量
香菇
适量
辅料
油
适量
盐
适量
水
适量
葱
适量
生抽
适量
原味
口味
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工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
番茄豆腐金针菇汤的做法步骤
1
嫩豆腐。
2
菜准备好。
3
起锅放入少量的肉末翻炒。
4
然后下入番茄翻炒。
5
然后放入适量的水。
6
水开下入香菇。和豆腐,加盐和生抽。煮开。
7
然后水开放金针菇。
8
鸡蛋打散。
9
淀粉水准备。
10
再次水开下入一次淀粉水搅拌。
11
第二次水开下入鸡蛋。搅拌均匀。
12
然后再次下入淀粉水搅拌均匀。
13
然后最后再下入淀粉水加葱花搅拌均匀。就可以了。
14
成品。
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使用的厨具:炒锅
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