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家常菜
午餐
晚餐
香糯金钱爪
红九儿的厨房
1张图片
“
冬天来了,做了这菜凉了那菜,还是汤锅暖和。
”
食材明细
主料
鸡爪
适量
芋儿
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
香叶
适量
桂皮
适量
红99火锅调料
适量
微辣
口味
烧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
香糯金钱爪的做法步骤
1
芋儿去皮下水煮熟后捞出滤干。
2
鸡爪剪去爪头后加姜片或料酒浸泡去腥。
3
鸡爪下水煮熟后捞出备用。
4
冷油下锅,小火放入红99火锅调料、蒜翻炒爆香,加入适量开水烧开。
5
冷油下锅,小火放入红99火锅调料、蒜翻炒爆香,加入适量开水烧开。
小窍门
可以按照各自口味添加其他食材炖煮。
来自 美食天下
红九儿的厨房
的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
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晚餐
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