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青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋的做法

1张图片

“青椒炒鸡蛋是一道家常菜，是米饭杀手，口感鲜香，营养又美味，关键是好吃还简单~”

食材明细

主料

青椒 6个
鸡蛋 4个

辅料

盐 2g
花生油 适量
香油适量
葱 3根

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青椒炒鸡蛋的做法步骤

1
准备好材料。
2
青椒切小粒，葱切沫。
3
锅里放油放葱花（提醒小伙伴们植物油更健康哦~因此小编用了玉皇牌花生油）。
4
打鸡蛋。
5
鸡蛋炒完后锅里放油，放入辣椒粒加盐翻炒。
6
辣椒炒八分熟后放入鸡蛋快。
7
放入适量香油，翻炒均匀。
8
盛出装盘即可。

来自美食天下小鱼干y 的作品

使用的厨具：炒锅

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