“干豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。甜椒炒干豆腐属于家常菜，营养好吃。”

主料

• 干豆腐 2张
• 甜椒 1个
• 小葱 1根

辅料

• 油 少许
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 五香粉 少许

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