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咸肉炖排骨

乐食记
咸肉炖排骨的做法

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“咸肉炖排骨，可谓是江南人家餐桌上的一道经典菜，咸鲜入味，营养好。”

食材明细

主料
辅料

咸肉炖排骨的做法步骤

  • 咸肉炖排骨的做法步骤：1
    1
    准备好材料。
  • 咸肉炖排骨的做法步骤：2
    2
    黑木耳提前用冷水泡发后清洗干净后，把大的撕成小朵。
  • 咸肉炖排骨的做法步骤：3
    3
    子排和咸肉先焯水，捞出放入锅中，加入足量的水。
  • 咸肉炖排骨的做法步骤：4
    4
    大火煮开后放入洗净的黑木耳，一起小火煮至酥烂。
  • 咸肉炖排骨的做法步骤：5
    5
    最后加入少许盐调下味就可以熄火了。
  • 咸肉炖排骨的做法步骤：6
    6
    口味咸鲜，汤白汁浓，非常入味好吃。
来自 美食天下 乐食记 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱  

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