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酱焖紫色小土豆

rosejyy2000
酱焖紫色小土豆的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 紫色小土豆 适量
辅料
配料

酱焖紫色小土豆的做法步骤

  • 酱焖紫色小土豆的做法步骤：1
    1
    材料一：
    紫色小土豆。
  • 酱焖紫色小土豆的做法步骤：2
    2
    材料二：
    姜、蒜头、花椒。
  • 酱焖紫色小土豆的做法步骤：3
    3
    材料三：
    海鲜酱、柱侯酱、黑豆酱。（酱料可以跟据自己的口味选，单用柱侯酱也可以）
  • 酱焖紫色小土豆的做法步骤：4
    4
    锅热放油，油热放材料（一）。
  • 酱焖紫色小土豆的做法步骤：5
    5
    爆香时放材料（二）各一汤匙，快速搞匀。
  • 酱焖紫色小土豆的做法步骤：6
    6
    倒入土豆，再加水盖过面，加入生抽老抽和糖，大火烧滚再收慢火焖。
  • 酱焖紫色小土豆的做法步骤：7
    7
    焖至汁稠可再打个芡，这样汁糊容易挂在土豆表面。便可上菜。
  • 酱焖紫色小土豆的做法步骤：8
    8
    成品。
来自 美食天下 rosejyy2000 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   儿童   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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