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白菜尖椒炒腊肉

白菜尖椒炒腊肉的做法

1张图片

“自己做的腊肉，开始各种小炒”

食材明细

主料

白菜适量
腊肉一截
尖椒两个
葱一截
姜两片

辅料

植物油 适量
生抽一勺
料酒一勺
盐适量
糖一点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

白菜尖椒炒腊肉的做法步骤

1
腊肉洗净切薄片。
2
白菜片成片儿。
3
尖椒切菱形片。
4
葱切片，姜切丝，干红辣椒切小段。
5
锅中放入适量植物油，放入腊肉小火翻炒。
6
腊肉变透明，放入葱姜干红辣椒。
7
放入白菜翻炒，加入适量盐和糖翻炒。
8
加入适量生抽翻炒。
9
加入尖椒翻炒。
10
大火翻炒均匀关火。
11
成品图。

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：炒锅

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