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鲜奶麻薯的做法

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最近网红美食鲜奶麻薯好流行呀,一改传统麻薯圆滚滚的形状,而是不规则的形态,但超级Q弹,Q弹后又入口即化,奶味足,黄豆粉又很香,混合在一起真的太喜欢了好嘛🥰🥰

食材明细

主料
辅料

鲜奶麻薯的做法步骤

  • 鲜奶麻薯的做法步骤:1
    1
    牛奶,木薯粉,糖混合拌匀。
  • 鲜奶麻薯的做法步骤:2
    2
    倒入锅中。
  • 鲜奶麻薯的做法步骤:3
    3
    小火慢煮。
  • 鲜奶麻薯的做法步骤:4
    4
    煮至成糊状,关火。
  • 鲜奶麻薯的做法步骤:5
    5
    装入保鲜盒中,放入冰箱冷藏至凝结。
  • 鲜奶麻薯的做法步骤:6
    6
    盘中撒黄豆粉。
  • 鲜奶麻薯的做法步骤:7
    7
    把黄豆粉包裹冻好的奶块,就可以开吃啦。

小窍门

火候一定要用小火哦,火太大了容易上面还没起糊状,底部就焦了。
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使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃  

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