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鲜奶麻薯

榴莲芒果都是我最爱

鲜奶麻薯的做法

1张图片

“最近网红美食鲜奶麻薯好流行呀，一改传统麻薯圆滚滚的形状，而是不规则的形态，但超级Q弹，Q弹后又入口即化，奶味足，黄豆粉又很香，混合在一起真的太喜欢了好嘛🥰🥰”

食材明细

主料

牛奶 500毫升

辅料

木薯粉 50克
糖 20克
黄豆粉 适量

奶香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

鲜奶麻薯的做法步骤

1
牛奶，木薯粉，糖混合拌匀。
2
倒入锅中。
3
小火慢煮。
4
煮至成糊状，关火。
5
装入保鲜盒中，放入冰箱冷藏至凝结。
6
盘中撒黄豆粉。
7
把黄豆粉包裹冻好的奶块，就可以开吃啦。

小窍门

火候一定要用小火哦，火太大了容易上面还没起糊状，底部就焦了。

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使用的厨具：不粘锅

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