“佛手瓜两低两高，有热量低、钠量低,氨基酸高、钾量高的特性,是一般食物不能同时具备的,其营养价值和药用价值都是较高的,不愧有“保健蔬菜”之称。双菇炒佛手瓜香脆好吃，营养丰富。”

主料

• 佛手瓜 1个
• 杏鲍菇 1根
• 香菇 4个
• 泡好的木耳 1把
• 大葱 1根

辅料

• 油 适量
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 五香粉 少许

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