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豆瓣酱胡萝卜肉丝的做法

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家常下饭菜。

食材明细

主料
辅料

豆瓣酱胡萝卜肉丝的做法步骤

  • 豆瓣酱胡萝卜肉丝的做法步骤:1
    1
    食材改刀,五花肉肥、瘦分开。
  • 豆瓣酱胡萝卜肉丝的做法步骤:2
    2
    炒锅先炒肥肉,炸出油。
  • 豆瓣酱胡萝卜肉丝的做法步骤:3
    3
    放瘦肉,炒熟。
  • 豆瓣酱胡萝卜肉丝的做法步骤:4
    4
    放蒜,胡萝卜丝。
  • 豆瓣酱胡萝卜肉丝的做法步骤:5
    5
    将胡萝卜炒软。
  • 豆瓣酱胡萝卜肉丝的做法步骤:6
    6
    放青椒,盐。
  • 豆瓣酱胡萝卜肉丝的做法步骤:7
    7
    豆瓣酱,小火炒出红油。
  • 豆瓣酱胡萝卜肉丝的做法步骤:8
    8
    倒水,开两开,翻面,再煮开。
  • 豆瓣酱胡萝卜肉丝的做法步骤:9
    9
    放老抽,翻炒匀。
  • 豆瓣酱胡萝卜肉丝的做法步骤:10
    10
    盛碗。

小窍门

豆瓣酱很咸了,盐的增减看各人口味。
来自 美食天下 红米乐呵 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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