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干豆角炒风吹肉独家

干豆角炒风吹肉的做法

2张图片

食材明细

主料

干豆角 适量
风吹肉 适量
螺丝椒 适量
蒜瓣适量

辅料

盐适量
老抽适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

干豆角炒风吹肉的做法步骤

1
干豆用温水泡发，蒜瓣，螺丝椒，风吹肉改刀。
2
起锅风吹肉，煸出油。
3
蒜瓣炒香。
4
干豆角炒匀。
5
倒入水，盖锅盖煮几分钟。
6
留有少许汁时，盛入碗里。
7
干锅放螺丝椒，盐，将螺丝椒炒软。
8
倒入干豆角风吹肉。
9
老抽调味。
10
翻炒匀。
11
盛入碗里。

来自美食天下红米乐呵的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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