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平菇烧青菜
乐:在吃
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食材明细
主料
豆腐
150克
青菜
300克
青蒜
适量
辅料
调和油
适量
盐
少许
蚝油
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
平菇烧青菜的做法步骤
1
青菜摘去老叶,焯水备用。
2
平菇整片焯水。
3
青菜撕开成条状备用。
4
平菇撕开成小片。
5
青蒜切丝。
6
热锅凉油,爆香青蒜。
7
加入平菇炒香。
8
加入青菜,翻炒均匀。
9
加入盐、蚝油调味。
10
盛出。
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使用的厨具:炒锅
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