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#团圆饭#酱烧猪排

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#团圆饭#酱烧猪排的做法

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食材明细

主料

猪肉适量

辅料

油适量
盐适量
白糖适量
蚝油适量
叉烧酱 适量
水适量
奥良烤翅粉 适量

酱香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

酱烧猪排的做法步骤

1
瘦肉。切成薄片。
2
肉，加盐加耗油，老抽。生抽。白糖。奥良烤翅粉腌制十五分钟。
3
搅拌均匀。不停翻动一下入味。
4
锅中放油。下入肉排下入煎。
5
煎成两面金黄就可以了。
6
然后调汁。耗油。叉烧酱。加水搅拌均匀。
7
淋去肉排上开始焖煮。
8
收汁时也要不停翻动。
9
收干就可以了。
10
切条搭配米饭。和面条都可以。

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使用的厨具：炒锅

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