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紫薯糯米饼

心-静
紫薯糯米饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

紫薯糯米饼的做法步骤

  • 紫薯糯米饼的做法步骤：1
    1
    紫薯洗净去皮。
  • 紫薯糯米饼的做法步骤：2
    2
    切块上蒸锅蒸25分钟。
  • 紫薯糯米饼的做法步骤：3
    3
    将蒸熟的紫薯用勺背压碎成泥。
  • 紫薯糯米饼的做法步骤：4
    4
    加入细砂糖，牛奶，糯米粉，翻拌均匀。
  • 紫薯糯米饼的做法步骤：5
    5
    揉成光滑的面团。
  • 紫薯糯米饼的做法步骤：6
    6
    将面团分成50克一份滚圆。
  • 紫薯糯米饼的做法步骤：7
    7
    压扁。
  • 紫薯糯米饼的做法步骤：8
    8
    两面都沾满白芝麻，烤箱上下火180度预热。
  • 紫薯糯米饼的做法步骤：9
    9
    将所有的糯米饼都沾满白芝麻放在烤盘中。
  • 紫薯糯米饼的做法步骤：10
    10
    放入烤箱中层，180度烤25分钟。
  • 紫薯糯米饼的做法步骤：11
    11
    出炉放凉密封，糯糯的。
  • 紫薯糯米饼的做法步骤：12
    12
    成品

小窍门

注意⚠️1、牛奶要根据紫薯泥的干稀来加，如果干可以多加一些牛奶，如果稀就少加一点。
来自 美食天下 心-静 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃   下午茶  

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