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萝卜炖羊排的做法

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寒冷的冬日,煲上一锅羊排萝卜汤,喝上一碗暖暖的,非常暖胃滋补哦!

食材明细

主料
辅料

萝卜炖羊排的做法步骤

  • 萝卜炖羊排的做法步骤:1
    1
    准备好食材: 羊排适量用清水洗净备用,萝卜一个 去皮备用,姜适量备用。
  • 萝卜炖羊排的做法步骤:2
    2
    萝卜切成块备用,姜拍散备用。
  • 萝卜炖羊排的做法步骤:3
    3
    锅内倒入适量水,放入羊排,姜块,及适量料酒焯水。
  • 萝卜炖羊排的做法步骤:4
    4
    焯好水的羊排放入砂锅内,加入适量热水,料酒,姜块大火烧开转中火煲廿分钟。
  • 萝卜炖羊排的做法步骤:5
    5
    待羊排快酥烂时,放入萝卜块继续煲十来分钟。
  • 萝卜炖羊排的做法步骤:6
    6
    煲至萝卜软烂,放入适量盐,鸡精调味,放入葱白段即可。
  • 萝卜炖羊排的做法步骤:7
    7
    成品图。
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:瓦煲
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