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焗土豆泥

焗土豆泥的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 2个
午餐肉 一段
芝士碎 适量

辅料

黑胡椒碎 少许
牛奶少许
盐少许

原味口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

焗土豆泥的做法步骤

1
土豆上锅蒸大约15-20分钟。
2
用午餐肉或是火腿肠切丁这时可以把烤箱预热200度。
3
土豆压成泥后分次倒入一些牛奶，不用太多。
4
充分搅拌，使土豆泥滑爽一些的程度，不能太干。
5
放盐巴，放黑胡椒碎，再次搅拌均匀。
6
放进烤盘里，喜欢拉丝感觉的，可以在盘子中部多铺一层芝士碎。
7
上部再铺一层芝士碎。
8
烤箱200度10分钟，中间看一下颜色变化增减1-2分钟，每个烤箱不一样。

来自美食天下黄黄元宝的作品

使用的厨具：电烤箱

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