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三色炒虾仁独家

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三色炒虾仁的做法

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食材明细

主料

虾仁适量
玉米粒 适量
胡萝卜 适量
黄瓜适量

辅料

盐适量
鸡精适量
十三香 适量
生抽适量
蚝油适量
料酒适量
淀粉适量
葱花适量
蒜片适量

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

三色炒虾仁的做法步骤

1
准备玉米粒。
2
胡萝卜洗净切丁。
3
虾仁加盐，料酒，淀粉拌匀腌制十分钟。
4
玉米粒焯水备用。
5
胡萝卜丁焯水备用。
6
虾仁下锅煎熟。
7
盛出备用。
8
起锅烧油下入葱蒜炒香，下入玉米粒和胡萝卜丁。
9
翻炒均匀。
10
加盐，鸡精，十三香。
11
放黄瓜翻炒均匀。
12
放入虾仁，耗油，生抽。
13
翻炒均匀即可。
14
出锅装盘完成。

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使用的厨具：炒锅

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