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虾仁炒三色丁独家

虾仁炒三色丁的做法

1张图片

“色彩缤纷，营养丰富，看着好有食欲，深受家人的喜爱～”

食材明细

主料

虾仁适量
胡萝卜 适量
豌豆粒 适量
玉米粒 适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
胡椒粉 适量
千禾酱油 适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

虾仁炒三色丁的做法步骤

1
虾仁洗净去虾线开背，加入适量盐，胡椒粉，食用油腌制十分钟。
2
胡萝卜去皮切成小丁备用。
3
豌豆粒洗净备用。
4
煮好的玉米剥好备用。
5
热锅入油，放入腌好的虾仁煎至两面金黄色。
6
煮锅内加水烧开，加入适量盐，下入豌豆粒先煮一分钟，再放入胡萝卜丁再煮一分钟，捞出过凉水沥干备用。
7
把焯好的豌豆粒，胡萝卜丁翻炒一会儿。
8
放入玉米粒混合炒匀，加入适量盐，热水，千禾酱油焖煮两分钟。
9
大火收汁即可出锅。
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成品图。
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成品图。

小窍门

虾仁加调味料腌制十分钟入味！
豌豆粒，胡萝卜丁加盐焯水备用！

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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