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杏鲍菇炒肉独家

杏鲍菇炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

里脊肉 200g
杏鲍菇 2个

辅料

红椒 1个
蒜苗 2根

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

杏鲍菇炒肉的做法步骤

1
炒锅放入凉水，烧热。
2
杏鲍菇切片。
3
倒入切片杏鲍菇焯水。
4
略煮一会儿后，杏鲍菇变软，会出一些水，把杏鲍菇捞出沥水。
5
炒锅洗净，锅热放油。
6
放入浆制好的里脊肉。
7
里脊肉翻炒至变色。
8
放入红椒同炒。
9
放入蒜苗同炒。
10
放入焯好水的杏鲍菇。
11
将所有食材翻炒均匀。
12
杏鲍菇炒肉。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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