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炒皇帝菜的做法

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卖菜的阿姨说这个菜也叫皇帝菜

食材明细

主料
辅料

炒皇帝菜的做法步骤

  • 炒皇帝菜的做法步骤:1
    1
    皇帝菜一把洗净沥干水。梗切去半根手指的长度(那里有点老了)切成四段(叶和前面的梗分开)。
  • 炒皇帝菜的做法步骤:2
    2
    肉洗净切薄片。
  • 炒皇帝菜的做法步骤:3
    3
    起锅煸炒肉出油,下蒜蓉炒香下菜梗,翻炒半熟时下少量盐(孩子爸教我说这样梗吃起来脆些)炒匀后下菜叶,炒断生后下鸡精盐调味炒开翻匀,关火装盘。
来自 美食天下 💕xiaoyan🍒 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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