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墨鱼干板栗煲鸡的做法

  1张图片

浓郁鲜香,肉质酥嫩!

食材明细

主料
辅料

墨鱼干板栗煲鸡的做法步骤

  • 墨鱼干板栗煲鸡的做法步骤:1
    1
    准备好食材:墨鱼干用清水浸泡几小时,去除咸味,泡发好备用,刚宰杀好的鸡清洗干净,用骨剪剪成大块备用,姜适量拍散各用,板栗(已焯熟)备用
  • 墨鱼干板栗煲鸡的做法步骤:2
    2
    热锅放入适量花生油,放入泡发好的墨鱼干煸香,姜块煸炒一下
  • 墨鱼干板栗煲鸡的做法步骤:3
    3
    把鸡块放入翻炒至变色
  • 墨鱼干板栗煲鸡的做法步骤:4
    4
    准备好瓦煲加热下,把煸炒好的鸡块放入
  • 墨鱼干板栗煲鸡的做法步骤:5
    5
    加入适量热水,料酒,及适量盐,板栗中火煲半小时
  • 墨鱼干板栗煲鸡的做法步骤:6
    6
    经过半小时后,待鸡块酥香浓稠时,即可关火
  • 墨鱼干板栗煲鸡的做法步骤:7
    7
    浓郁的香味弥漫开来,即可端锅上桌了
  • 墨鱼干板栗煲鸡的做法步骤:8
    8
    成品图。
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:瓦煲
所属分类: 热菜   家常菜  

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