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自制炸薯条
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1张图片
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
淀粉
适量
白糖
10g
盐
1g
胡椒粉
1g
原味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
自制炸薯条的做法步骤
1
土豆去皮切片上锅蒸熟。
2
压成泥。
3
加白糖。
4
加胡椒粉和糯米粉。
5
和成面团。
6
搓成长条。
7
先沾水然后沾面包糠。
8
全部做好。
9
油温五成热下锅炸。
10
炸制金黄色捞出。
11
成品图。
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使用的厨具:蒸锅、炒锅
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小吃
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