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西红柿蛋炒白粿

西红柿蛋炒白粿的做法

2张图片

“酸酸甜甜的西红柿搭配软糯软糯的白粿，美味极了！”

食材明细

主料

白粿 200g
西红柿 1颗
鸡蛋 1个
白菜 3片
猪肉适量
大蒜 3颗
生姜 4片
火腿肠 适量

辅料

生抽适量
食盐适量
味精适量
食用油 适量

酸咸口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

西红柿蛋炒白粿的做法步骤

1
准备白粿一根，洗干净，切成薄片备用。
2
西红柿一颗，白菜几片，火腿几片，猪肉一小块，大蒜三颗，生姜几片，清水洗干净，切片备用。
3
鸡蛋一颗，打碎备用。
4
开火，锅内加油，加入打碎的鸡蛋，炒好盛出备用。
5
重新加油，放入大蒜，生姜，猪肉，西红柿开炒。
6
等西红柿炒出汁之后，加入白菜翻炒。
7
菜炒差不多的时候，加入白粿翻炒，并加入生抽，食盐，味精等佐料，炒熟起锅即可使用，很美味的哦！

来自美食天下雨三世的作品

使用的厨具：炒锅

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