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蒸萝卜丝肉丸

清水淡竹
蒸萝卜丝肉丸的做法

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食材明细

主料
辅料

蒸萝卜丝肉丸的做法步骤

  • 蒸萝卜丝肉丸的做法步骤：1
    1
    夹心肉剁成肉末，香菇用水泡发，其余食材洗净。
  • 蒸萝卜丝肉丸的做法步骤：2
    2
    萝卜用擦子擦成丝。
  • 蒸萝卜丝肉丸的做法步骤：3
    3
    加盐搓软，挤去水分。
  • 蒸萝卜丝肉丸的做法步骤：4
    4
    香菇、姜切成末。
  • 蒸萝卜丝肉丸的做法步骤：5
    5
    全部食材放到大碗中，加盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀。
  • 蒸萝卜丝肉丸的做法步骤：6
    6
    做成丸子。
  • 蒸萝卜丝肉丸的做法步骤：7
    7
    放到蒸架上，蒸约15分钟。
  • 蒸萝卜丝肉丸的做法步骤：8
    8
    撒上葱花，出锅啦。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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