客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜
老姜辣仔鸡的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

老姜辣仔鸡的做法步骤

  • 老姜辣仔鸡的做法步骤:1
    1
    将鸡剁成大块。
  • 老姜辣仔鸡的做法步骤:2
    2
    准备好老姜(量得多些),蒜瓣。
  • 老姜辣仔鸡的做法步骤:3
    3
    准备好干红椒、泡椒、小米椒、自制辣酱。
  • 老姜辣仔鸡的做法步骤:4
    4
    热锅放菜籽油,蒜瓣、老姜、干红椒煸炒香。
  • 老姜辣仔鸡的做法步骤:5
    5
    大火,放入鸡块,煸炒黄。
  • 老姜辣仔鸡的做法步骤:6
    6
    并翻炒匀。
  • 老姜辣仔鸡的做法步骤:7
    7
    倒入水,盖上锅盖,大火锅开后,改中小焖煮20分钟左右,中途翻动一次。然后装入碗里。
  • 老姜辣仔鸡的做法步骤:8
    8
    热锅放底油,将自制辣酱小火煸出红油。
  • 老姜辣仔鸡的做法步骤:9
    9
    放入泡椒。
  • 老姜辣仔鸡的做法步骤:10
    10
    放入小米椒、盐炒匀。
  • 老姜辣仔鸡的做法步骤:11
    11
    倒入煮好的鸡块,大火翻炒匀,用香菇老抽调味即可。
  • 老姜辣仔鸡的做法步骤:12
    12
    成品
来自 美食天下 宅女汉子 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多