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家烧蛏子

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家烧蛏子的做法

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食材明细

主料
辅料

家烧蛏子的做法步骤

  • 家烧蛏子的做法步骤：1
    1
    冷一大碗冷水，加入5克盐搅拌均匀，放入蛏子养3-4个小时，吐尽泥沙、捞出沥干水分待用。
  • 家烧蛏子的做法步骤：2
    2
    热锅放油烧热下姜蒜爆香，放入蛏子翻炒至壳张开。
  • 家烧蛏子的做法步骤：3
    3
    除葱花外，放入所以调料翻炒均匀加盖焖30秒，放入葱花拌匀即可。
  • 家烧蛏子的做法步骤：4
    4
    出锅装盘。
  • 家烧蛏子的做法步骤：5
    5
    成品。
  • 家烧蛏子的做法步骤：6
    6
    成品。
  • 家烧蛏子的做法步骤：7
    7
    成品。
  • 家烧蛏子的做法步骤：8
    8
    成品。
来自 美食天下 夏家私享菜 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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