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#团圆饭#蛋炒胡萝卜丝

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#团圆饭#蛋炒胡萝卜丝的做法

1张图片

“团圆饭也不能少了好吃的素菜。大鱼大肉之间需要素菜带来提色。”

食材明细

主料

鸡蛋适量
胡萝卜 适量

辅料

油适量
盐适量
葱适量
生粉适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蛋炒胡萝卜丝的做法步骤

1
鸡蛋打入碗中，加入生粉调好水，一起搅拌均匀。
2
打散。
3
起锅放油。下入鸡蛋煎好。
4
煎好的鸡蛋打出来。加入葱花。
5
起锅放油下入胡萝卜丝翻炒。加盐。
6
不停翻炒。差不多熟了就可以。
7
然后下入煎好鸡蛋。和葱花一起翻炒。
8
翻炒好就可以了。
9
一道超级快手菜。十分钟搞定。

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使用的厨具：炒锅

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