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团圆饭-韭菜虾皮炒豆芽首发

团圆饭-韭菜虾皮炒豆芽的做法

2张图片

“此菜白绿相映，清爽可口，可作过年宴客下酒之用。”

食材明细

主料

韭菜适量

辅料

豆芽适量
虾皮少许
葱少许
蒜 2瓣
生抽少许
盐半勺
鸡精少许
油 2勺
花椒粉 少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜虾皮炒豆芽的做法步骤

1
准备食材，豆芽用水浸泡后捞出控净水，韭菜洗净切段，葱切段，蒜切片。
2
锅中油烧热，下入蒜葱爆香。
3
下入豆芽、生抽、花椒粉炒香。
4
下入虾皮、韭菜快速翻炒，加盐加鸡精出锅。
5
成品。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

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