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荷塘小炒的做法

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所谓荷塘小炒那是一定少不了莲藕的,其它的食材可以自由搭配。这道菜的特点是色彩缤纷,口感鲜脆,营养美味,操作简单。

食材明细

主料
辅料

荷塘小炒的做法步骤

  • 荷塘小炒的做法步骤:1
    1
    莲藕半个,荷兰豆两把,黑木耳1把,银耳1把,胡萝卜1根。大葱头1段。
  • 荷塘小炒的做法步骤:2
    2
    先把食材清洗干净。
  • 荷塘小炒的做法步骤:3
    3
    切好食材。
  • 荷塘小炒的做法步骤:4
    4
    焯水。
  • 荷塘小炒的做法步骤:5
    5
    分别焯水每样10秒太快了,来不及拍照了,直接上过凉图片😄。
  • 荷塘小炒的做法步骤:6
    6
    平底锅加热加点油炒香葱花和胡萝卜。
  • 荷塘小炒的做法步骤:7
    7
    加莲藕翻炒。
  • 荷塘小炒的做法步骤:8
    8
    加荷兰豆翻炒。
  • 荷塘小炒的做法步骤:9
    9
    加木耳,加银耳,加盐,加五香粉翻炒均匀。
  • 荷塘小炒的做法步骤:10
    10
    荷塘小炒,色彩缤纷,口感鲜脆,营养美味,揉作简单。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  

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