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虾皮丝瓜炒鸡蛋

放逐的青春

虾皮丝瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

“丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素

增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块

使皮肤洁白细嫩，是不可多得的美容佳品”

食材明细

主料

丝瓜适量
鸡蛋适量
虾皮适量

辅料

葱适量
蒜适量

配料

八角适量
香菜适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

虾皮丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
丝瓜刮去硬皮洗净，切菱形片。
2
葱切圈，蒜切片。
3
香菜切段。
4
鸡蛋打散，炒成蛋碎。
5
底锅热油放八角，葱花，蒜片爆香，倒入虾皮稍炒一回。
6
再放入丝瓜翻炒。
7
将炒好的鸡蛋碎倒入锅内，加盐调味，洒香菜出锅即可。

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