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猫耳朵

稳稳嘚幸福

猫耳朵的做法

1张图片

“过年了准备点零食给家里人吃”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

红糖适量
白糖适量
鸡蛋适量
酵母适量

甜味口味
炸工艺
数小时耗时
普通难度

猫耳朵的做法步骤

1
面粉里面加一个鸡蛋一克酵母，也可以撒点就行
2
凉水里面放入白糖
3
倒进面粉里面开始和面
4
和成这样就可以放一边了
5
又准备一份麻烦加鸡蛋酵母
6
在水里放入红糖
7
倒入面粉里面开始和面
8
和成这样就可以了
9
一个白色一个黑色的
10
把它们分成一个个小的
11
先把白色的擀成面皮
12
再把黑色的也擀成面皮
13
然后把黑色的放白色上面再继续擀薄擀大一些
14
薄了挺好这样一层一层的卷起来，卷一下摁一下，里面不要有空隙
15
卷完了就是这样的
16
然后放冰箱冷藏二三个小时，冷藏都的目的是还切
17
冷藏以后就可以切了，从两边的头慢慢切，越薄越好
18
切的那步完了拍照了，切下来就是这样的
19
摆棉耳朵的东西什么撒一些面粉或者干淀粉上面不容易连在一起
20
油下锅用筷子放油里面筷子旁边起泡泡了就可以下锅炸了
21
放进去一会就全部起来了，反复炸一会金黄就可以了
22
炸好就是这样的，孩子很爱吃。

来自美食天下稳稳嘚幸福的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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