“老汤是每次炖鸡，炖鸡腿剩下的汤，我都留着，放冰箱里冻着，下次炖鸡放入老汤，再放佐料，炖出来的味道果然不一样。”

主料

• 白条鸡 适量

辅料

• 老汤 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 花椒 适量
• 大料 适量
• 香叶 适量
• 小茴香 适量
• 丁香 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量

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