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自制剁椒

厨娘宋宋
自制剁椒的做法

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食材明细

主料
辅料

自制剁椒的做法步骤

  • 自制剁椒的做法步骤：1
    1
    小米辣去蒂备用。
  • 自制剁椒的做法步骤：2
    2
    清洗干净然后控干表面水分。
  • 自制剁椒的做法步骤：3
    3
    小米辣剁碎。
  • 自制剁椒的做法步骤：4
    4
    加入蒜和姜一起剁碎。
  • 自制剁椒的做法步骤：5
    5
    加入盐，白糖，味精，白酒。
  • 自制剁椒的做法步骤：6
    6
    拌匀腌制半个小时，然后装入无水无油么容器里密封腌制十天即可。
  • 自制剁椒的做法步骤：7
    7
    成品。
  • 自制剁椒的做法步骤：8
    8
    成品。
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使用的厨具：其他
所属分类： 家常菜   自制酱料   午餐   晚餐  

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