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素炒虾仁独家

简单是快乐的

素炒虾仁的做法

1张图片

“胡萝卜、青椒炒虾仁，色泽艳丽，鲜美清口。”

食材明细

主料

虾仁 300g
青椒适量
胡萝卜 适量
大葱适量

辅料

菜籽油 适量
盐适量
鸡精适量
香油少许
料酒适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒虾仁的做法步骤

1
准备材料。
2
切葱花，胡萝卜、青椒切丁。
3
虾仁加料酒、胡椒粉拌匀加淀粉翻拌均匀。
4
热锅凉油加入虾仁滑油，稍稍变色盛出。
5
锅中留适量油加入葱花爆香，加胡萝卜翻炒，待微微变软。
6
加入青椒翻炒几下。
7
加入虾仁，加盐、鸡精调味，淋香油出锅。
8
上桌了。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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