“这道菜的特点是少盐，少油，豆腐和菜花借助汤的鲜味，比较好吃。”

主料

• 海参 2根
• 虾仁 5-6个
• 韧豆腐 半块
• 绿菜花 少许
• 鸡汤 半碗(或水)

辅料

• 盐 适量
• 料酒 适量
• 白胡椒粉 适量
• 葱 适量
• 姜 适量

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