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#团圆饭#红红火火火锅烩独家

#团圆饭#红红火火火锅烩的做法

3张图片

“年夜饭我们家有爱吃炒菜的，有爱吃火锅的，干脆来个火锅烩，满满端上一大盆，满足两类人口味，吃得那叫一个舒服😋😍”

食材明细

主料

千张适量
生菜一棵
金针菇 适量
甜不辣 适量
撒尿牛丸 适量
蟹排适量
粉条适量

辅料

玉米油 适量
干辣椒 2个
姜适量
花椒适量
生抽适量
盐适量
蒜适量

麻辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

红红火火火锅烩的做法步骤

1
撒尿牛丸，甜不辣，蟹排。
2
生菜洗净从中切断。
3
金针菇洗净。
4
千张洗净切细丝。
5
锅内适量油烧热，姜蒜，干辣椒，花椒炒香。
6
适量麻辣牛油火锅底料炒香。
7
适量开水。
8
粉条放入煮一滚儿。
9
火锅丸子放入煮一滚儿。
10
千张金针菇放入。
11
适量盐，生抽调味。爱吃芝麻酱的放入适量芝麻酱。
12
放入生菜。
13
煮一滚儿关火盛盆。
14
成品。
15
成品。
16
成品。

小窍门

火锅丸子可以选自己爱吃的😋😍

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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