“这个粉皮就是热水烫一下就可以吃的，所以，白菜炖好还开锅的时候我把粉皮放进去，翻炒均匀就好了。我不知道这个菜应该叫啥名字。”

主料

• 花肉 100克
• 白菜 800克
• 粉皮 1张
• 花生油 5克
• 食盐 1.5克
• 生抽 5克
• 鸡精 小许
• 葱 小许
• 花椒八角 小许
• 清水 适量
• 姜 适量

辅料

• 香菜 小许

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。