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青椒碎炒鸡蛋独家

青椒碎炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量
青辣椒 适量
蒜瓣适量
生姜少许

辅料

食用油 适量
食盐适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青椒碎炒鸡蛋的做法步骤

1
将鸡蛋打入碗里，用筷子打散。
2
青辣椒切碎。蒜瓣切成蒜末，生姜切丝。
3
热锅热油。
4
倒入鸡蛋液。
5
用筷子快速炒划散，将炒好的鸡蛋装入碗里。
6
热锅底油，将蒜末炒香。
7
放入青辣椒碎，盐，煸炒香。
8
用少许水炝锅，倒入少许生抽。
9
放入炒好的鸡蛋。
10
翻炒匀即可。
11
成品。

来自美食天下红米乐呵的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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