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#团圆饭#酸辣鸡蛋汤独家

#团圆饭#酸辣鸡蛋汤的做法

2张图片

“酸辣，胡椒味道浓郁。”

食材明细

主料

金针菇 适量
牛肉粒 适量
香菜适量
蒜黄适量
木耳适量
红椒丝 适量
鸡蛋 2个

辅料

盐适量
鸡精适量
陈醋适量
香油适量
胡椒粉 适量
水淀粉 适量

酸辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸辣鸡蛋汤的做法步骤

1
金针菇，香菜，蒜黄，木耳，红椒丝。
2
熟牛肉切小丁。
3
鸡蛋打散。
4
锅中适量水烧开，牛肉粒，金针菇放入。
5
勾入稀薄水淀粉。
6
鸡蛋液淋入。
7
适量盐，鸡精，陈醋，胡椒粉，香油调味，关火。香菜放入。
8
搅匀盛碗。
9
成品。浇上辣椒油更棒哦😊
10
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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