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酱香带鱼的做法

  2张图片

家的味道平凡却迷人,一道酱香带鱼,唇齿相间都是满满的怀念!家常做法,供大家参考。

食材明细

主料
辅料

酱香带鱼的做法步骤

  • 酱香带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼洗净备用。
  • 酱香带鱼的做法步骤:2
    2
    葱蒜改刀备用。
  • 酱香带鱼的做法步骤:3
    3
    炒锅入油烧热倒入鱼块煎定型。
  • 酱香带鱼的做法步骤:4
    4
    放入葱蒜炒香。
  • 酱香带鱼的做法步骤:5
    5
    提前调好料汁碗(蚝油,生抽,老抽,黄豆酱,糖,水)。
  • 酱香带鱼的做法步骤:6
    6
    倒入带鱼上煮沸。
  • 酱香带鱼的做法步骤:7
    7
    滑入水淀水勾芡,炖至入味。
  • 酱香带鱼的做法步骤:8
    8
    出锅加盐调味即可。
  • 酱香带鱼的做法步骤:9
    9
    撒入熟芝麻点缀。
  • 酱香带鱼的做法步骤:10
    10
    家常美味,请您品鉴。
  • 酱香带鱼的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

加盐根据口味调入,黄豆酱及生抽老抽都有咸味!祝您新年愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:炒锅
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