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红烧冬笋焖腊鸡腿的做法

  5张图片

食材明细

主料
辅料

红烧冬笋焖腊鸡腿的做法步骤

  • 红烧冬笋焖腊鸡腿的做法步骤:1
    1
    腊鸡腿洗干净切断。大蒜苗切段备用。生姜切片备用。
  • 红烧冬笋焖腊鸡腿的做法步骤:2
    2
    冬笋去皮,切块备用。胡萝卜去皮切块备用。
  • 红烧冬笋焖腊鸡腿的做法步骤:3
    3
    油锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒冬笋和胡萝卜。
  • 红烧冬笋焖腊鸡腿的做法步骤:4
    4
    调入少许生抽。
  • 红烧冬笋焖腊鸡腿的做法步骤:5
    5
    调入少许盐,大火煸炒片刻,捞出待用。
  • 红烧冬笋焖腊鸡腿的做法步骤:6
    6
    锅内留底油,大火煸炒生姜,倒入腊鸡腿,加入料酒,大火快速翻炒。
  • 红烧冬笋焖腊鸡腿的做法步骤:7
    7
    加入冬笋,胡萝卜,大火煸炒。
  • 红烧冬笋焖腊鸡腿的做法步骤:8
    8
    调入少许生抽。
  • 红烧冬笋焖腊鸡腿的做法步骤:9
    9
    加入一块桂皮。
  • 红烧冬笋焖腊鸡腿的做法步骤:10
    10
    加入辣椒酱大火煸炒。
  • 红烧冬笋焖腊鸡腿的做法步骤:11
    11
    加入开水,大火焖20分钟。
  • 红烧冬笋焖腊鸡腿的做法步骤:12
    12
    大火烧开。
  • 红烧冬笋焖腊鸡腿的做法步骤:13
    13
    加入大蒜苗,大火煸炒1分钟,大火收汁,即可出锅。
  • 红烧冬笋焖腊鸡腿的做法步骤:14
    14
    入盘慢慢享用。
  • 红烧冬笋焖腊鸡腿的做法步骤:15
    15
    成品图。
  • 红烧冬笋焖腊鸡腿的做法步骤:16
    16
    成品图。
来自 美食天下 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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