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生煎大虾
乐:在吃
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食材明细
主料
鲜大虾
4个
葱
适量
姜
适量
辅料
调和油
适量
黑胡椒粉
适量
料酒
适量
椒盐
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
生煎大虾的做法步骤
1
鲜虾剪去虾须,去除虾线,清洗干净。
2
放葱丝、姜片、黑胡椒粉、料洒抓均。腌制十分钟。
3
热锅凉油,放入大虾煎。
4
煎至大虾头、尾呈∪型时口感最好。
5
装盘,撒椒盐。
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使用的厨具:平底锅
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