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香菇炒芹菜的做法

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食材明细

主料
辅料

香菇炒芹菜的做法步骤

  • 香菇炒芹菜的做法步骤:1
    1
    香菇剪掉根部脏的部分,洗净
  • 香菇炒芹菜的做法步骤:2
    2
    香菇切片
  • 香菇炒芹菜的做法步骤:3
    3
    芹菜洗净切段
  • 香菇炒芹菜的做法步骤:4
    4
    锅里加水烧开,下芹菜焯一下,捞出过凉水
  • 香菇炒芹菜的做法步骤:5
    5
    用焯芹菜的水把香菇也焯水,焯熟后捞出过凉水
  • 香菇炒芹菜的做法步骤:6
    6
    这是分别焯好过凉水的芹菜、香菇
  • 香菇炒芹菜的做法步骤:7
    7
    锅里注油烧热,下葱姜爆香
  • 香菇炒芹菜的做法步骤:8
    8
    下香菇
  • 香菇炒芹菜的做法步骤:9
    9
    翻炒一会儿
  • 香菇炒芹菜的做法步骤:10
    10
    下芹菜,炒一炒
  • 香菇炒芹菜的做法步骤:11
    11
    加蚝油,炒匀
  • 香菇炒芹菜的做法步骤:12
    12
    加盐调味
  • 香菇炒芹菜的做法步骤:13
    13
    炒匀出锅
  • 香菇炒芹菜的做法步骤:14
    14
    成品,清爽小炒。
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使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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